Lounas- ja tilausravintola Koski tarjoilee suosittua joululounasta 12.-23.12.2022 klo 11-14
Alkuruokapöytä
Jääkellarin lohta ja pikkelöityä fenkolia
Lämminsavukirjolohta ja piparjuurikastiketta
Sillisalaatti
Katkarapuskagen
Paahtopaistia ja kardemummalla maustettua punasipulihilloa
Savukinkkua ja sinappikastiketta
Vihreitä salaatteja ja karpalovinaigrettia
Paahdettua punajuurta ja sinihomejuustoa
Belugalinssisalaattia ja yrttivinaigrettia
Leipävalikoima, vatkattua voita
Keitetyt perunat
Pääruoat lautastarjoiluna
Haudutettua turskanseläkettä,
perunapyreetä, hernettä ja sahrami-voikastiketta
Tai
Ylikypsää härkää, savuviikuna glaseeraus
ja karamellisoitua lanttupyreetä
Tai
Kanelilla maustettua linssikrokettia,
porkkanapyreetä ja sipulilientä
Jälkiruokapöytä
Kotimaisia juustoja, pähkinöitä ja hilloja
Uuniomena-mantelikakkua ja neilikka-vaniljakastiketta
Glögikakkua
Jouluhalko
Piparkakkuja ja marmeladeja
56 € / hlö
