Lounas- ja tilausravintola Koski tarjoilee joululounasta 11.-22.12. joka arkipäivä klo. 11.00-14.00.
Joululounas 56€/hlö
Viinipaketti 32€/hlö
Alkupalat noutopöydästä
Hapanjuureen leivottua focacciaa & vatkattua voita (L)
Raikasta vihersalaattia & karpalovinaigrette (L,G)
Katkarapuskågen & mallasleipää (L)
Jääkellarin lohta (L,G)
Kolmen sipulin silliä (L,G)
Savukinkkua & sinappikastiketta (L,G)
Fenkoli salamia & punasipulihilloketta (L,G)
Marinoitua punajuurta & vuohenjuustokreemiä (L,G)
Sienisalaattia (L,G)
Belugalinssisalaattia & yrttivinaigrette (L,G)
Tilliperunaa (L,G)
Pääruoat lautastarjoiltuna
Osso bucco & tryffeliperunaa sekä kanelilla ja tähtianiksella maustettua tummaa kastiketta (L,G)
Tai
Haudutettua turskan poskea & paistettua kampasimpukkaa sekä porkkana-inkivääripyreetä, sahrami-voikastiketta ja savustettua chiliä (L,G)
Tai
Sienillä ja valkopavuilla täytettyä savoijinkaalia & sienilientä ja juuriselleriä (Veg,G)
Jälkiruokapöytä
Glögikakku (L, saatavilla G)
Kosken jouluhalko maustettuna appelsiinilla ja suklaalla (L)
Valkosuklaa pannacotta (L,G)
Mantelikakkua & neilikkakastiketta (L,G)
Piparkakkuja & marmeladia (L, saatavilla G)
Nähdään lounaalla!
